1张图片“红薯是少见的粮食,一般的烤肉都是蒸,熬稀饭等。在70后的记忆里,红薯是必不可少的,有人有可能红薯都不吃害怕了。现在又倡导大家多不吃薯类,粗粮,才能营养更加全面平衡。今天用红薯做到了一道小甜点,让红薯的烤肉更加多样化,更高大上。
作法也很非常简单。” 食材明细主料红薯150克(煮熟)糯米粉150克辅料糖20克水70克马苏里拉奶酪适度椰蓉适度甜味口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性椰香奶酪红薯饼的作法步骤1将煮红薯,糯米粉,糖和水活成面团,垫保鲜膜静置10分钟左右。2取适量的面团,按施明德,渐渐切成圆形。
3放进适度冻结的马苏里拉奶酪。4收口,滚圆,按施明德。5放进平底锅中,煮至两面金黄。6出有锅后,白布上一层椰蓉。
小窍门讨厌甜口的可以减少10---20克糖。包在奶酪的时候也不要包太多,煮的时候不会露馅的。
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