1张图片“这是一道十分有特色的小吃。土豆泥里面特面粉和纯牛奶调制,风味儿独有。
爱吃又漂亮。” 食材明细主料土豆一个鸡蛋一个辅料面粉适度纯牛奶二匙白糖少许面包糠二匙奶香口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性土豆手指饼的作法步骤1再行把土豆去皮托薄片敲上蒸锅,煮煮熟。我用的这种黄心的土豆更容易煮蒸15分钟就可以了。2土豆趁热压成土豆泥。
我讨厌用一个大一点的勺子,这样好压。3面粉和土豆泥按一比一的比例调制,准备好一盒纯牛奶。一点一点的加进去。
徵到可以形状才可。4准备好面粉,面包糠和鸡蛋。
手上沾一点面粉。把调好的糊用手再行滚圆球。依序白布上面粉,鸡蛋液和面包糠。
要下锅的时候用手搓成条状。5锅里方多一点的菜籽油用菜籽油炸出来的颜色不会呈圆形金黄色,较为漂亮,油温5成热。
把他炸伤成型。炸伤好一面再行刷一面。6用小火渐渐煮可以较慢翻动了,两面金黄才可出有锅。
7外酥里帕。小窍门讨厌不吃咸味儿的。里面用清水,盐,五香粉,孜然粉,等调制就出了咸鲜味的呢。
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