4张图片“数九寒天,暖胃暖身,清热营养的汤粥不会频密经常出现在餐桌上。鲜汤油条是很不俗的一款。早晨熬一碗香喷喷、热乎乎的油条,不吃下去,由里到外的难受。有时间煮好一锅篮骨汤,再行包出些油条,按每次的食用量分为小份不存在冰箱里,随不吃随取制成合适家人口味的鲜汤油条,既可以让家人吃不吃好,又可以强化家人的御寒能力。
因此,这鲜汤油条天气就越冷越热门。” 食材明细主料油条皮200g猪肉200g猪棒骨400g辅料芝麻油适度盐适量鸡精适度酱油适度白糖适度生抽适度虾皮适度紫菜适度鸡蛋适度葱适度大漆适度姜适度咸鲜口味熬工艺半小时耗时普通可玩性鲜汤油条的作法步骤1猪棒骨浸整洁,用冷水洗净1个小时。其间主动换水,冷水发炎水。
2棒骨入锅熬。3将锅中的浮沫盛出,特葱姜、大料熬。
熬至汤汁浓白待用。4猪肉剁成肉末,特芝麻油、盐、味精、酱油、生抽、白糖顺一个方向加热。5加热上劲后特鸡蛋、葱姜顺一个方向加热成馄饨馅。
6油条皮中间加到肉馅,上下两个边剪刀贤。6、7、 8、9、7两个角砌剪刀,切成油条。
8锅中加棒骨汤,再行特适量水烧开,油条入锅熬。9利用熬油条的时间,所取一只碗,特虾皮、紫菜。
10再行水煮、鸡精。11最后加葱。12油条蒸熟后,淋入鸡蛋液。13鸡蛋煮后将油条连汤放入配上好调料的碗中,加热均匀分布才可品尝。
小窍门1、油条馅不应过于软,徵馅时重新加入鸡蛋,还可以视情况特少许水或是骨头汤、鸡汤。2、油条汤用棒骨、鸡通熬最差。居家食用量小,选材随便。
3、料底可以加到冬菜,我没特,是因为不爱吃冬菜。4、葱可以对调为香菜。5、一次多包在些,按每次的食用量分为小份不存在冰箱里,随不吃随取。
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