几道有特色的美食，周末和孩子一起动手做，好吃又有趣

生活必须仪式感觉，周末的时候自己动手做一桌美食，与家人一起奉献，或大约三五好友一起共享；把生活的苦恼，工作的虐心遗忘，这就是仪式感觉。美食不必须像米其林大厨一样色香味应有尽有，可以煮一锅靓汤，像三七鸡汤，天麻猪心汤，做到出来不一定有多漂亮，但是只要用心那一定很好喝，最重要是道家，道家重于饲，坚持下去才是饲。

美食被制作出来的原因就是我们都要享用美食，我们都爱人平时美食，我们的日常生活是必不可少五谷杂粮的。期望能不吃得好一些，这当然是人之常情啦。

所以就想到小丽今日为大家所讲解的这些美食吧。小炒羊米香材料：鲜羊里脊，口袋芝麻烧饼，青、白美人椒丁，蒜米。生抽，盐，味精，胡椒粉。

作法：1、羊里脊洗涤，切丁，上浆，滑油待用。2、锅入油烧热，下蒜米、青红椒丁炒香，下羊肉丁，调味，爆炒至煮，出有锅装盘，配上口袋芝麻烧饼上桌才可。红烧香芋材料：香芋，五花肉，香菇，蒜，姜，葱，蚝油，酱油，白糖，盐作法：1、去除香芋皮，小块块状，可用。把五花肉清除整洁，小块小块，可用。

把香菇浸整洁，托成小丁，可用。2、往锅中加入适量油，冷至五成熟期，重新加入肉丁，煸香，重新加入蒜姜，煸香，重新加入香菇，较慢翻炒，重新加入香芋块，炒匀。3、重新加入酱油，炒匀，重新加入耗油炒匀重新加入热水，烧开，并转小火，捏二十分钟。重新加入汤，重新加入盐，重新加入葱花，炒匀，大火收汁才可。

酥炸胡豆作法1、腊蚕豆6000克加冷水泡透，用刀绑住芽部的外壳，再度放进冷水中，特白矾60克洗净10小时，捞起洗涤。2、锅入宽油烧至八成热，分批下入蚕豆炸伤至金黄可口时捞起沥油，特甜面酱400克、酱油80克配料，待蚕豆完全加热后，重新加入盐80克、辣椒粉50克、花椒面50克、味精20克、五香粉30克配料，回头菜时所取200克装盘才可上桌。

缤纷蒸菜材料：黄瓜、彩椒、豆芽、木耳、芹菜、花生米、大白菜、蒜1-2瓣；作法1、菜都切丝；杨世必须煮不吃的，如木耳和讨厌不吃甘蒸的，比如豆芽，大白菜，芹菜；2.托蒜末；炸花生米，小火；3.菜码都放到大盆里，依图右图的菜量，马利亚蒜末，2勺生抽，4勺醋，半茶勺的糖，1茶勺的盐，比例如此，量依照个人口味定夺，蒸；4.。

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