一项公开发表在《Gut》杂志上的近期研究指出每,周不吃两份或两份以上的有可能有助减少患有出现异常肿胀()的风险--最少在男性身上是这样。研究结果表明,仔细观察到的结节和那些坐落于结肠而非的结节之间的联系尤为反感。
先前公开发表的研究指出,多不吃酸奶可以通过转变肠道细菌的种类和数量来减少患上的风险。但目前还不确切酸奶的摄取否与癌前的组织(即腺瘤)的生长风险较低有关。因此,研究人员研究了32606名参予专业随访研究的男性和55743名参予护士身体健康研究的女性的饮食和随后有所不同类型腺瘤的发展情况。
在1986年至2012年期间,所有的研究参与者都拒绝接受了下肠检查--这是一种让临床医生需要仔细观察肠道内壁的手术。每四年,他们都会获取关于生活方式和饮食的详细信息,还包括他们不吃了多少酸奶。在研究期间,男性经常出现了5811个腺瘤,女性有8116个。与吃酸奶的男性比起,每周不吃两份或两份以上的男性患传统腺瘤的几率要较低19%。
对于那些近于有可能癌变的腺瘤,以及那些坐落于结肠而非直肠的腺瘤,风险减少的程度甚至更大(26%)。在女性中,酸奶摄入量与腺瘤发展之间没显著的联系。
这是一项仔细观察性研究,因此无法确认经常出现这些现象的原因。研究人员回应还必须更进一步的研究来证实这些找到,并说明了其中牵涉到的生物学问题。但他们指出,大量的研究对象以及饮食和生活方式因素的定期改版减少了研究结果的分量。为了说明他们的找到,研究人员说明说道活酸奶中少见的两种细菌--杆菌和嗜冷链球菌--可能会减少肠道中致癌物化学物质的数量。
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