电子商务、移动互联网及智能手机的综合发展在近年来很大地转变了人们的消费模式,以前你必须摆摊三个商场才能寻找的衣服,现在分分钟就可以在手机上购买、并送往家里。不过,这些新技术对餐饮行业的影响或许不如想象中大,这有可能是因为很多餐厅仅次于的卖点仍然是爱吃,并且缺少竞争对手。但这种情况将要被转变,特别是在是在快餐行业。
有数更加多的连锁餐厅巨头意识到新技术对服务的大力影响,从而更进一步提高服务体验。麦当劳、必胜客、约美乐这些快餐巨头早就投身于手机App点餐领域,用来中止传统的电话订餐,效果十分悲观;同时,约美乐甚至在美国发售了汽车实时应用于,让用户可以在福特汽车中点餐。
而对于非快餐类餐厅,优化点餐、送餐流程则是重点,其中以苹果的iBeacon、ZigBee等物联网技术居多。我们曾多次为大家详尽解析过Advanced科技实验室带给的未来餐厅案例,通过在桌上摆放蛋形的iBeacon接收器,用户可以通过iPhone应用于必要点餐、下单,服务员之后可根据方位信息送餐,用户也需要便利地在应用程序内用于各种缴纳工具缴付。
同理,ZigBee标准也能构建类似于的应用于。随着物联网等技术的普及,坚信不会有更加多的餐厅更为侧重新技术带给的差异化用户体验,我们最后需要步入最基本的消费体验革命:数字化餐厅时代。
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