1张图片食材明细主料白米饭700克寿司醋90克鸡肉肠3条鸡蛋2个红萝卜1个青瓜1条辅料寿司醋材料:适度白醋150克盐20克白糖125克寿司卷帘1块寿司紫菜适度咸甜口味熬工艺廿分钟耗时不得而知可玩性寿司的作法步骤1首先制作寿司醋:将150克白醋和20克盐、125克白糖放进锅里,上炉用小火冷却加热至糖融化才可离火。不必煮开。煮好的寿司醋敲一旁可用。
2青瓜和红萝卜鸡肉肠各小块细长条。3将青瓜条萝卜条装有起,重新加入白醋和适度盐腌个20分钟可用。此步记得照片!见谅4鸡蛋打伤蛋液上炉摊成饼。
5将蛋饼小块细长条。6将白米饭重新加入90克寿司醋混合配料。7将寿司卷帘铺平,上面敲一块寿司紫菜。
8铺成一层白饭,上下边缘不要铺饭。9铺成适度肉松。10再行铺成鸡蛋条,萝卜青瓜,鸡肉肠。11将寿司卷帘从下往上刮压实。
12卷好的寿司,放入卷帘。用刀才可切件。13成品。
装盘才可食用。14小警告:1:如果想自己自制寿司醋,也再往餐馆卖现成的寿司醋。
2:紫菜必需要用寿司专用的酱汁紫菜。3:剩下的寿司醋可装玻璃瓶下次再行用。
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