1张图片“小时候童年很非常简单没手机,没电脑,简简单单打弹珠、翻花绳、小人书……5毛钱买份糯米糍小伙伴一起不吃却胆怯的快乐与幸福” 食材明细主料糯米粉250g(20个左右糯米糍的分量)常温水200g(20个左右糯米糍的分量)椰浆200g(20个左右糯米糍的分量)辅料糖65g(20个左右糯米糍的分量)甜味口味煮工艺一小时耗时非常简单可玩性Q弹糯米糍的作法步骤1椰浆、常温水、糖放入碗中,加热均匀分布。2 糯米粉过筛,放入椰浆混合液中,加热均匀分布。3加热好的蒸熟徐徐放入玻璃盘中。
4放进法帅蒸汽烤箱自上而下第三层,自由选择【蒸汽】模式,100度/30分钟。5 粉团蒸制同时,可以再行做到馅料,花生酱和红豆酱可以再行敲肯德基室冷藏20分钟,再行用勺子勺适度的酱滚圆敲盘子,再行放进冰箱待用。6粉团蒸好放入,用刀割部分口,如果无粉黏刀身那就OK了~放凉至不烫手才可包在馅料。
7所取一块蒸好的糯米面团,并将其滚圆按施明德。8 包入馅料,滚圆制成糯米团。9将糯米团均匀分布鲜血椰丝,才可。
10穿好外壳,糯米糍就大功告成啦。小窍门1、糯米与水的比例很最重要,水过多就做到不成了。
2、糯米团熟尚可可以用工具戳入面粉看否有湿润蒸熟撕开表面,若无才可。3、内陷可以替换成自己讨厌的食物。
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