几道私房家常菜，老少皆宜味道好，家人三天两头要吃

大家好！我是大千，今天又和大家见面了。对于饮食我实在只不过在很多时候，每一个范围每一个人只不过在工作之余就想要不吃一顿鲜美的食物，很多人在这方面都在大大的加剧自己的厨艺，也有人讨厌去出售一些讨厌不吃的东西，当然毫无疑问都不是执着自己讨厌不吃的美味，我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。

下面我就给大家共享几道美食的作法。鱿鱼需油炸蒜薹材料：鱿鱼需，蒜薹，姜丝、葱，盐，配料，芡粉，鸡精，香油，作法1、将鱿鱼需、蒜薹小块3厘米长度，焯水可用。

2、葱姜切细，锅里放油，放进姜丝爆香。3、将鱿鱼需下锅，翻炒10秒钟左右。4、下入蒜薹之后翻炒。5、水煮、鸡精，淋少许水淀粉，出有锅前特香油烩茄盒材料：茄子、猪肉、葱姜蒜、盐、味极鲜酱油、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、香醋、八角、油、面粉作法：1、葱磨碎、姜切末、蒜切片；猪肉洗涤剁成馅；2、猪肉馅特葱花、姜末、盐、味极鲜酱油、胡椒粉、鸡精配料，油炸10分钟；3、茄子洗涤，小块连刀片，把肉馅垫在茄子里；4、大盘中放干面粉，把茄子块煎剩腊面粉，平底锅里敲少许油，油热后，敲茄盒，把两面都煮至发黄，所以的茄盒煮好后放到盘子里待用；5、锅留底油，加葱、姜、蒜、八角爆香，特生抽、蚝油、香醋、适量水烧开，把煮好的茄盒放进去，大火烧进，小火快调味10分钟，调味至茄子发软才可；6、出有锅装盘，酸香鲜美，超强下饭。

香辣大虾材料：大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许，生抽适度、植物油适度作法：1、大虾剔去泥肠等，洗涤控干。2、大蒜、生姜切片，大葱切丝。3、锅内敲适度植物油，烧热后放进小尖椒、花椒粒炒出香味。

4、放进蒜片和姜片，翻炒出味。5、放进大虾，炒到变色。

6、敲适度生抽，颜色变黄后重新加入白糖、盐、味精。7、出有锅前放进葱丝，翻炒后才可。烧汁素鸡材料：素鸡，香葱，白芝麻，烤肉酱，油作法：1.素鸡托0.8厘米的厚片，小葱切末。

2.锅烧热，特适度油，摇匀。3.放进切厚片的素鸡，煮1分半。4.翻面再煎1分半，煮至表面金黄起小泡。

5.重新加入烤肉酱，翻炒均匀分布，使每一片素鸡白布上酱汁。6.马利亚上适度煮白芝麻，最后马利亚上葱末才可。这几道非常简单的菜肴你学会了吗？心动不如行动，急忙试试吧。享用美食的时间是幸福的，但是等候美食揭晓的时间是最幸福的。

我们明天妳啦！。

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