自制水面筋的做法_高蛋白的来源——自制水面筋_自制水面筋怎么做_翟女……的菜谱

3张图片“健美期间要确保蛋白质的摄入量，不仅可以起着饱腹的起到，还是增肌必不可少的食物。当然，鱼虾里所含非常丰富的蛋白质，但是无论是鱼虾，还是牛肉，天天不吃总是价格不菲，鸡胸肉倒是可以，可是有时候也想要换换口味，所以，我最喜欢的面筋就有了用武之地！无论是水面筋还是烤麸，都可以作为蛋白质的来源食材～” 食材明细主料谷朊粉500g辅料温水适度食盐1匙原味口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性制做水面筋的作法步骤1打算谷朊粉。2所取500克左右。

3温水里加盐，加热均匀分布。4一边倒进谷朊粉，一旁拿筷子加热。5烫成团。

6整形，分为小份。7我分为每份100克，500克的粉可以作出11～12条。8水开后下锅，煮开后并转小火，熬25分钟，熬至颜色金黄色。

9煮好后过凉水，洗涤表面。10放进冷水中留存，会腊，或者必要晒干表面水分后冷藏一起，随不吃随取～11配上任何菜肴都可以～小窍门自己一次可以多做到一些出来，然后每次放入来一条，100克煮好的水面筋，大约有24克的蛋白质，名副其实的高蛋白食品～来自 翟女…… 的作品用于的厨具：煮锅所属分类：小吃*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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