精选美食：蒜炒五花肉、茶香虾、酸辣开胃汤、芥兰牛柳的做法

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃，中国人有过于多的话要说。

追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。

我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。

联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！芥兰牛柳材料：牛里脊、芥兰、蚝油，葱适度、姜适度、胡椒粉适度、配料适度、生抽酱油适度、水淀粉适度作法：1. 芥兰取梗，斜切段。

放进凝结的热水里汆毛巾半分钟即捞起过凉水，沥水可用。2. 牛里脊托细条，放入一点水、配料、生抽酱油、水淀粉、胡椒粉，用手抓起使劲再行摔倒打进碗中，如此反复30次，然后静置15分钟。3. 15分钟后，再行腌制牛肉的碗中放入少许油配料。

4. 锅烧热，放入油，油温后再行下姜丝稍微翻炒，然后下葱丝炒香。5. 下牛肉条划炒开，至变色。6. 很快烹入一点点配料去腥，然后放入1/2用量的蚝油炒匀。

7. 放入事前杨世好的芥兰萼后，放入其余的蚝油炒匀。8. 出有锅前马利亚一点点胡椒粉才可。酸辣油腻汤材料：鸡肉木耳(水发)100克、青椒（丝）100克，食盐10克、胡椒粉25克、陈醋50克、香油几滴作法1.装备食材2.鸡肉切丝 放进配料 盐 酱油油炸10分钟3.食材小块丝。血豆腐用热水杨世一下 去腥4.鸡肉和食材煸炒一下5.加入适量的水，水进以后依序敲血豆腐胡椒粉跟陈醋6.重新加入水淀粉 和鸡蛋才可，最后马利亚上香菜 液两滴香油茶香虾材料：虾12支、茉莉花茶1把、沙茶酱2勺、盐3克、糖3克、白胡椒1克、油适度作法1.打算食材：虾：12支。

剪去虾枪和眼睛，去除砂线，清除整洁。重新加入盐1克，白胡椒1克油炸进底味。

2.茉莉花茶：1把。浸茶后将其冲泡于一个小茶盏中，水量不必过多，因为我们中用的茶汤计量并不大，洗净最少10－15分钟左右，茶汤要美浓一些，这样茶香才美浓。3.将茶汤过滤出来可用。

茶叶用厨房用纸吸干水份可用。4.锅中放入适度油，将吸干水份的茶叶用油油炸糕。

火力不要过于大，以免茶叶被炒糊。当茶香飞舞出有，且香叶有“沙沙”的声音时解释火候正好。将油炸糕的茶捞起，用厨房用纸吸食去多余的油份可用。

5.用刚油炸茶叶的油煸炒虾，当虾两面都由青变黄时，重新加入沙茶酱2勺。6.放入准备好的茶汤，澥进酱料，重新加入糖：3克、盐：2克，有助于翻拌使其均匀分布熟透。

7.当虾成熟期后旺火收汁，使汤汁浓稠且均匀分布地包覆在虾的外面，关火。此时放入事前炒好的茶叶，翻拌均匀分布出有锅。

蒜油炸五花肉材料：五花肉一块，蒜叶一把，配料适度，盐适量，鸡精适度，红烧汁适度作法：1.打算食材：五花肉一块，蒜叶一把2.五花肉小块小块，下锅煸炒3.煸炒到两面金黄色，如果煸出有的油很多，可以推倒一些出来4.蒜洗涤，小块8厘米左右的段5.把切好的蒜段放入锅里油炸6.。

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